• Azabache Garnacha Rosé - 59 kr     
• Conde de Valdemar Rosado - 89 kr
• El Coto Rosado – 67 kr
• Iuvene Rosado Rioja – 994 kr (12 flaskor)
• Marqués de Cáceres Rosado – 75 kr (42 kr för halvflaska)
• Mi Villa Rosado – 69 kr
• Montecillo Rosado - 79 kr
• Muga Rosato - 85 kr
• Navardia Rosé – 708 kr (6 flaskor)
• Viña Tondonia Rosado Gran Reserva – 179 kr

/Tomas

Att fira påsk i Spanien och Rioja är långt ifrån samma upplevelse som att fira påsk här hemma. I Spanien är påsken fortfarande en stor religiös högtid där processionerna står i centrum under hela påskhelgen. På stadens gator bär processionsdeltagarna – främst män – kåpor (som vi kanske förknippar med annat en påsk…) och religiösa ikoner.

Processionerna förbereds under lång tid, ibland flera månader i förväg. Och både deltagare, helgonfigurer och ikoner rikt utsmyckade i silver eller äkta guld. YouTuba Semana Santa España så finns flera filmer som visar hur det egentligen går till. Bland annat hittar ni denna film:

Påsken har blivit en av våra viktigaste högtider och sammankopplas starkt med god mat och dryck. Vad man äter till påskbordet har varierat över tid och mellan regioner och landskap. Men för de flesta är påsken förknippad med ägg, lax och lamm. Och vad passar bättre till lammet på påskbordet än en Rioja?

Anders Fagerström på Sydsvenskan rekommenderar till exempel en Campo Viejo Reserva 2006 till påsklammet och föredrar en gräddig potatisgratäng till. Mat & Vins Ulrika Karlsson och Camilla Settlin rekommenderar bland annat Montecillo Crianza medan Lars Torstenson föredrar Muga Reserva 2006 och hans egen skapelse Mazuelo de la Quinta Cruz 2009. Vilket vin föredra ni till påsklammet?

Vill du äta gott. Då är Spanien inget dåligt resmål.  Den brittiska mattidningen Restaurant Magazines listar varje år världens 50 främsta matställen. Och på topp-tiolistan så återfinns inte mindre än tre spanska restauranger, fler än något annat land.

Danska Noma är fortfarande topprankade men är tätt följda av den spanska krogen El Celler de Can Roca i Girona. Sverige missar precis listan och Mathias Dahlgrens Matsalen får finna sig i att vara 52:a i år.

Topp tio - Världens bästa restauranger enligt Restaurant Magazines
1. Noma, Köpenhamn, Danmark
2. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien
3. Mugaritz, Errenteria, Spanien
4. Osteria Francescana, Modena, Italien
5. The Fat Duck, Bray, Storbritannien
6. Alinea, Chicago, USA
7. D.O.M, Sao Paulo, Brasilien
8. Arzak, San Sebastian, Spanien
9. Le Chateaubriand, Paris, Frankrike
10. Per Se, New York, USA

Tempranillo Blanco är en spännande druva, unik för Rioja, och tilläts för vinproduktion av Consejo Regulador 2006. Fler och fler producenter ser möjligheterna med druvan, nu allra senast Bodegas Vivanco. Deras Vivanco Blanco 2010 är gjord på Viura, Malvasia – och Tempranillo Blanco.



Nu ser vi mycket fram att testa Vivanco Blanco 2010. Och med de orden önskar vi er en kalashelg!

/ JP och Tomas

Om du läser vinrekommendationer, vilket vi tror att du gör, så kommer du snart att märka hur väldigt många Riojaviner rekommenderas till lamm. Och så är det! Många klassiska Riojaviner passar alldeles utmärkt till lamm. Tänk så glada vi blev när vi hittade en hel blogg dedikerad till lammrecept: ”Lamm på en höft”. Det är bara att gå in och låta sig inspireras och testa med din favoritrioja!

/Tomas