...från vår undersökning som presenterades i samband med White Guide Gala 2010. Frågan var: "Vad tror du är viktigast för dig som restaurangbesökare i Sverige om ett par år?" Svaret ser ni nedan.



Överlägsen vinnare blev svarsalternativet "Upplevelser för alla sinnen", följt av "Lokala och ekologiska råvaror" och "Nytänkande mat- och vinkombinationer". Att krogen är ny eller att krögaren är känd var av mindre betydelse.