Dagbok från Rioja del 7: Delad glädje är dubbel glädje

Kvällens middag serveras på en restaurang vid namn La Galeria i Logroño. Det är en lite mer modernt inriktad restaurang, eller snarare så försöker de uppdatera klassiska Riojarätter och servera dem i modern tappning. Som exempel får vi som en av många förrätter en av de mest klassiska Riojarätterna, Patatas Riojanas – en mustig gryta med potatis och chorizo. Fast på La Galeria får man den i puréform i ett snappsglas.



När alla förrätter är undanstökade uppstår ett problem. På alla måltider tidigare har vi aldrig behövt välja utan vi har blivit serverade en noga utvald meny. Plötsligt ska vi välja både varmrätt och efterrätt själva. Stor osäkerhet sprider sig innan vi alla beställer olika saker. När maten väl kommer in sneglar vi alla på bordsgrannarnas mat. Lösningen är självklar, vi börjar skicka runt våra tallrikar med allt från grillat lamm till lättstekt anklever så att alla får chansen att prova allt som erbjuds. Likadant gör vi med efterrätten och det är bara att konstatera att delad glädje verkligen är dubbel glädje.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0