Experimentell mat har varit på tapeten de senaste åren. Men om ett par år är den eran slut och vi går tillbaka till det rustika och enkla. Det tror i alla fall Sveriges mat- och dryckeseliten som menar att experimentell mat är helt ute om ett par år. Mat som har negativ påverkan på vår miljö döms också ut av experterna.

Frågan var: Vad är helt ute inom mat och dryck om ett par år?

Svaret blev: